Программа обучения Туризм и гостеприимство
1 курс (на базе 9 класса):
- Русский язык
- Литература
- Иностранный язык
- Математика
- История
- Физическая культура
- Основы безопасности жизнедеятельности
- Астрономия
- Индивидуальный проект
- Информатика
- Экономика
- Родная литература
- Техники учебных работ
- Основы профессиональной деятельности
- Естествознание в мире современных технологий
- Основы художественной культуры
2 курс:
- История
- Физическая культура
- Иностранный язык в профессиональной деятельности
- Психология общения
- Культура речи
- Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности (работа в справочно-правовых системах Консультант Плюс, Гарант, конструктор правовой документации, основы презентации)
- Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле
- Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности (полное юридическое сопровождение документации в гостиничном деле)
- Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия
- Этика и психология делового общения (ведение переговоров)
- Организация туристической индустрии (вместе с географией туризма)
- Организация внутреннего туризма
- Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения (проведение треннингов, разработка процедур и стандартов службы приема и размещения)
- Технология работы горничной
3 курс:
- Основы философии
- Физическая культура
- Иностранный язык в профессиональной деятельности
- Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности (работа в профессиональных программах – Контур, Эдельвейс и других)
- Экологические основы природопользования
- Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия
- Иностранный язык (второй)
- Безопасность жизнедеятельности
- Организация транспортного обслуживания в туризме
- Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания (использование информационных технологий для ведения делопроизводства и выполнение регламентов службы питания, разработка стандартов службы питания)
4 курс:
- Физическая культура
- Иностранный язык в профессиональной деятельности
- Основы маркетинга гостиничных услуг
- Иностранный язык (второй)
- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного сервиса (создание бизнес – проекта в области гостиничного сервиса)
- Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда (оценка уровня предоставляемого гостям сервиса, разработка нормативов для горничных)
- Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продажи гостиничного продукта (разработка мероприятий по продвижению гостиничного предприятия, создание, разработка и внедрения программ лояльности)
* Ежегодно в рабочую программу вносятся изменения. Узнавайте актуальную информацию по нашим e-mail и телефонам.